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事前準備
ステンレス製の寸胴鍋（深鍋タイプ）がベストです。
やかんを使用の場合は口が本体上部についているタイプを推奨しています。 -
2
使用量の目安
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1包＝9g入り、大さじ1杯=9gにて1～4リットル作れます。
濃さは濃いほど含有成分も濃くなります。
お好きな濃さにてお作りください。 
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3
煮出し
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(2)で目安にしていれた水が沸騰したら目安の分包もしくは分量の茶葉を投入。
吹きこぼれない程度の火加減で煮出します。
オススメの煮出し時間は、10分を目安に。point対流によって分包または茶葉がお湯の中で動いている位の火加減がベスト。
15分～30分程煮出されますと、より含有成分が摂れるという研究結果もあります。 
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4
完成
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煮出し時間がきましたら出来上がりです。蓋をして蒸らします。
自然に冷ますことにより、一層風味が増して美味しくお飲みいただけます。
もちろん、煮出し後すぐにお飲みいただけますが、
大変熱くなっていますので、火傷には気を付けてお取り扱いください。 
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